桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的*保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体*，具有*，*的功效。
桑椹有*(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能*。桑椹是中老年人健体美颜、*的佳果与*。常食桑椹可以明目，*眼睛疲劳干涩的*。
桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体*、骨骼关节硬化，*。它可以促进血红细胞的生长，防止*，并对**、*、*、*、*等*具有辅助功效。
桑椹具有*、*、帮助排便等作用，适量食用能促进*，刺激*及解除燥热。祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有*、生津润肠、*等功效。
