论坛活动详情
- 时间已延期，时间待定
- 地点 青岛世界博览城 N5号馆
- 费用免费
中国肉类协会主办，新希望六和股份有限公司鼎力支持的“携手好食材?烹饪美食秀”活动定于11月17日—19日在青岛世界博览城举办。
本次活动将设置中国肉类食品安全信用体系建设示范单位专场(含西式肉制品)、禽肉品鉴专场和世界牛排专场，通过产品展示、烹饪、现场品鉴品评、餐饮对接等多项内容，旨在推动我国肉类产业持续健康发展，引领倡导肉类科学消费。(会员企业参与活动不收取任何费用)
为加强企业品牌建设，提升产品品质，鼓励企业科技创新，引领肉类产业健康发展，我会将在活动期间开展“2022中国国际肉类产业周携手好食材?烹饪美食秀活动‘金奖’ ‘银奖’ ‘最受关注肉类好食材’”评选活动。
本次评定以参加“携手好食材?烹饪美食秀”活动的产品为主，涉及肉及肉制品，由行业专家现场评定，并将在产业周期间对获奖企业及产品予以表彰。
12月12日 | |
10:00—12:00 | 活动主题：信用体系专场 |
携手好食材?烹饪美食秀活动开幕仪式：协会领导致辞、冠名企业新希望六和领导致辞。 中国肉类食品安全信用体系建设示范单位创新产品展示，西式肉制品展示，专家、观众品评 拟邀参加企业：新希望六和、双汇、金锣、高金等
| |
13:30—16:00 | 中国肉类食品安全信用体系建设示范单位创新产品展示，西式肉制品展示，专家、观众品评 拟邀参加企业：雨润、得利斯、皇上皇等
|
12月13日 | |
10:00—12:00 | 上午主题：禽肉品鉴专场 |
鸡、鸭、鹅等禽类酱卤产品、轻食产品、预制菜产品、调理产品等展示、品评 拟邀参加企业：新希望六和、山东凤祥、德州扒鸡等 | |
13:30—16:00 | 下午主题：牛排专场 |
国内外驰名牛排展示、品评活动 拟邀参加企业：大庄园、得利斯、圣农食品、月盛斋、乌拉圭肉类协会等 | |
12月14日 颁奖仪式 | |
10:00—11:00 | 2022中国国际肉类产业周“携手好食材?烹饪美食秀”颁奖仪式 |